อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมากค่ะ แต่ด้วยเวลาที่ต้องเร่งรีบทำให้เรา ๆ ท่าน ๆ ไม่สามารถทำทานได้เอง แซนวิชเป็นอาหารง่าย ๆ ที่สามารถขายเป็นอาหารเช้าได้ ที่สำคัญต้นทุนถูกขายได้ราคาดีอีกด้วยค่ะ

ส่วนประกอบ
- ขนมปังแถว สไลด์แล้ว
- มายองเนสชนิดหวานนิดๆ
- ทูน่ากระป๋อง ในน้ำเกลือ (เพราะเนื้อจะแข็งไม่แตกเหมือนทูน่าในน้ำมันพืช)
- แครอท ซอยเล็กๆ แล้วนำไปต้มมาแล้ว
- ผักกาด แตงกวา
- แฮมไก่ ,ไก่หยอง
- ปูอัด
วิธีทำ
ต้มแครอทที่ซอยแล้ว พอสุกจึงเอาขึ้น
จากนั้นนำมายองเนส มาตั้งไฟ เคี่ยวจนเดือด เอาแครอท ใส่ลงไป ให้เข้ากัน อย่านานมากเดี๋ยวแครอทเละ
จากนั้นตามด้วยทูน่า ใส่ลงไปแล้วยี ให้แตกเค้ากันให้ทั่วสักพักเอาลง ปิดไฟเตา
ประกอบร่าง
ทาเสปรดทูน่า ที่ขนมปังแผ่น ตามด้วย ไก่หยอง ใส่ผัก ตามด้วยปูอัด ลงไป
หรือ วางผักกาด ทาสเปรดทูน่า ตามด้วยปูอัด แล้วทำอีก 2 แผ่น
เลือกตามแบบที่ต้องการ จะเป็นไส้ปูอัด ไส้ไก่หยอง หรือไส้แฮมไก่
ประกบ 3 แผ่น แล้วหันทะแยง จะได้เป็นแซนวิชที่ต้องการ
นอกจากนั้นยังสามารถประยุกต์ใส้เพิ่มได้อีก ไม่ว่าจะเป็น หมูแฮม,หมูหยอง,หมูหยองพริกเผา,ชีส ฯลฯ ขายได้ในราคา 15-20 บาท ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่ขายค่ะ

0 comments: